طريقة عمل كعك اليانسون طيبه جربوها لأنها ناجحة مية بالمية

مقادير كعك اليانسون:

2 كوب طحين
1 كوب سمن
2 ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة يانسون بودرة
1 ملعقة صغيرة حبة البركه
1 ملعقة كبيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة محلب
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب ماء مغلي فيه ملعقة كبيرة يانسون
رشة ملح

الحشوة:

معجون التمر مع قرفة ناعمه وملعقة سمن

طريقة التحضير:

نخلط المكونات الجافه مع بعض ونبسهم بالسمن والزيت ثم نضيف المياه مع حب اليانسون ونعجنهم مع بعض حتى تتكون معك عجينه متماسكة تترك ترتاح ساعة ثم تشكل وتخبز على درجة الحرارة 180.