مكونات سندويش البيض المفيوح:
بيض مفيوح مقطع صغار
جبن النوع اللي تحبونه
افوكادو مقطع صغار
طماط مقطع صغار
لبنة او مايونيز
عصرة ليمون
ملح و فلفل اسود
تهرس المقادير مع بعض ثم توضع على شريحة التوست و تحمص في مقلة ساخنة ممسوحة في زيت زيتون تقطع و تقدم بالعافية.
المصدر: ommhanna_